抹茶香草雙色年輪
優質等級香草與日式抹茶,搭配淡許蘭姆酒及杏仁粉微香,
一圈一圈逐層堆疊,師傅細心烘烤而成造就濃郁香醇的香氣!
年輪蛋糕小教室
年輪蛋糕中間深色的部分,是烘烤時產生的梅納反應,
所謂的梅納反應是指烘焙中的碳水化合物,
與胺基酸、蛋白質發生一連串複雜的反應,
生成了棕褐色光澤,作用在於使蛋糕香氣與甜味更為濃郁,
同時產生仿真的樹木年輪唷!
通過 ISO 22000、HACCP、FDA 等多項國際食品安全認證,
確保每一項產品皆符合最高標準。從原料篩選到生產包裝,
皆嚴格把關,落實衛生管理,提供安心、美味的食品。
一之鄉擁有悠久歷史傳承,持續精進品質,獲得高度肯定,榮獲多項烘焙大賞:
- 2025 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」,為「蜂蜜蛋糕」唯一入榜。
- 2024 榮獲農業部「農村好物」肯定。
- 2023 榮獲農業部「企業永續農村共榮獎」。
- 2023 榮獲「台灣烘焙大賞TOP 30」。
- 2019 榮獲網路溫度計「全台十大蜂蜜、長崎蛋糕」第一名。
- 2016 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」金獎。
- 2015 榮獲「台灣鳳梨酥文化節大賽」銅獎。
保存方式:脫氧包裝/未開封可常溫保存,最佳賞味期爲開封後3天內食用完畢
保存期限:標示於外包裝上
食品業者登錄字號:A-114004175-00000-0
營養標示
發票開立
發票會在訂單付款完成、出貨後開立至您的電子信箱。
發票金額是扣除您使用優惠折抵後的淨額開立發票。
客服中心
若您對於購買、付款及運送方式有疑問,請直接透過客服中心詢問相關問題。